SOSIS CRISPY KURANG BAHAN

Hallo para bunda,,, Depok kali ini agak mendung sama ujan rintik - rintik nih..

Enak nya kita ngemil sambl nonton.

Nah, kebetulan di persediaan dapur ku lagi ada sosis niyh sama tempe juga terigu sisa aku membuat cilok kemaren. Walaupun yaa,, bumbunya cuman ada garam, sasa dan bawang putih ... hahahaha

Tapi usut punya usut dari pada lapar mending kita buat makanan aja yuuk

SOSIS KRISPI KURANG BAHAN

Bahan:

- Sosis ayam/sapi 3 biji aja, bagusnya sosis nya di rebus dulu bunda, biar pas di goreng gak pecah, tapi karena perut keburu laper, jadi bawaan nya males. heeee

- tepung terigu

- tepung kanji

- Garam

- Bawang putih

- Penyedap rasa

- Minyak Goreng

- Putih telur

Cara Memasak

1. Setelah sosis direbus/ sosis di potong potong oval, atau kalau bunda malas merebusnya , bunda bisa langsung potong potong sosisnya

2. campurkan tepung terigu dan tepung kanji,, mungkin perbandingannya 3:1, dan juga campurkan bawang putih, garam dan penyedap rasa ke dalam adonan tepung. jangan lupa bawang putih nya di ulek dulu yaa bund

3. Setelah itu balurkan sosis tadi dengan adonan tepung yang sudah si campur dengan bumbu bumbu tadi,

4. lalu balurkan dengan putih telur dan kemudian balurka lagi dengan adonan tepung lagi,

5. Goreng dweeeh

Hasil nya pasti yummmy and crispy.

Nah biar lebih enak,, bunda bisa menambahkan saus tomat/saus cabai untuk pendamping nya.

Sosis krispy kurang bahan siap di hidangkan, enak banget untuk suasana sore mendung begini looh bund.. tapi maaf banget foto nya gak ada, soalnya gak punya kamera... hihihi

Karena tadi aku masih ada sisa bahan, sisa bahan nya itu aku buat untuk menggoreng tempe crispy. dengan langkah yang sama seperti membuat sosis crispy diatas.

Selamat mencoba yaa bund,, dan terus berkreasi :-)